W dniach od 27.02.2014r. do 01.03.2014r. uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych wraz z opiekunami uczestniczyli w wyjazdowym KURSIE BARISTY.

Pod okiem dyplomowanego baristy w lokalu „Mefisto” uczniowie poznawali: historię kawy jej gatunki i charakterystykę, sposoby palenia kawy na całym świecie, zasady obsługi ekspresów ciśnieniowych.
Nauczyli się sztuki tworzenia i rozpoznawania dobrej mieszanki, cechy idealnego espresso oraz zasady podawani i dekorowania napojów na bazie espresso.
Zapraszamy na pyszną kawę!   Zobacz więcej zdjęć - TUTAJ