W dniach 10 – 13 lutego bieżącego roku dwudziestu uczniów z Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych wraz z nauczycielami przedmiotów zawodowych, wzięło udział w kursie carvingu zorganizowanym w ramach projektu „Podkarpacie stawia na zawodowców” finansowanego z Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. Uczestnicy kursu poznali historię carvingu, narzędzia przydatne w rzeźbieniu. Odkrywali tajniki rzeźbienia w owocach, warzywach, a także nauczyli się, jak z łatwo dostępnych warzyw tj. cebula, por, rzodkiewka czy marchew wykonać ciekawą dekorację do potraw.  

Poniżej prezentujemy kilka zdjęć z kursu