Uczniowie klasy I TŻiUG, po zasłużonej przerwie, pełni energii i nowych pomysłów uczestniczyli w zajęciach pracowni technologii gastronomicznej.
 Dnia 21.01.2021 r., tematyką zajęć było sporządzanie potraw z owoców oraz sposób ich ekspediowania. Przygotowane kisiele, kompoty, galaretki, zupy czy sosy na bazie owoców jak najbardziej powinny być wpisane w nasz jadłospis ze względu bogactwa cennych składników odżywczych.

 Na kolejnych zajęciach - dnia 28.01.2021r., uczniowie sporządzali potrawy z wykorzystaniem mleka oraz mlecznych napojów fermentowanych.

Zdjęcia i opracowanie - Pani mgr Kinga Szeliga oraz Pani mgr Aleksandra Bieszczad-Ochał

Zobacz więcej zdjęć - TUTAJ