Uczniowie klasy I TŻiUG rozpoczynając zajęcia z przedmiotu pracownia gastronomiczna, zapoznali się z przepisami BHP obowiązującymi na stanowisku pracy. Po realizacji początkowych- teoretycznych bloków tematycznych z wielkim zapałem i zaangażowaniem młodzież uczestniczyła w zajęciach praktycznych.

Uczniowie sporządzali dotychczas masła smakowe, pasty ziołowe. Natomiast po zapoznaniu się z zasadami obróbki wstępnej oraz cieplej warzyw, młodzież przyrządzała bogate w składniki odżywcze surówki oraz szereg ciekawych potraw, w których królowały właśnie warzywa. Zapraszamy do obejrzenia dołączonej dokumentacji fotograficznej z zajęć

Kinga Szeliga

Zobacz więcej zdjęć - TUTAJ